株式会社よろぎ野.菜

よろぎ野.菜の仲間たち

水菜の吉田 博幸さん

生産者 よしだ農園 吉田 博幸さん
生産物 水菜
産地 茨城県鉾田市
季からいただく
(商品の特徴)
シャキシャキの食感を出すため、
土・水・気温・湿度・収穫のタイミングを測る
収穫後にすぐに予冷を掛けることで鮮度を保持する
採れたてだけじゃない鮮度、
農家の技術が旨い水菜を届ける
人からきこえる
(農家の特徴)
甲子園に出場したことがある異色の農家
その野球から培った日々の努力と根気が、
瑞々しく一年間状態が良い水菜を創り出す