株式会社よろぎ野.菜

よろぎ野.菜の仲間たち

西洋野菜の笹島 具視さん

生産者 あさねぼう 笹島 具視さん
生産物 キャベツ・大根・人参・茄子・ピーマン・西洋野菜(カーボロネロ・ビーツなど)他
産地 茨城県常陸大宮市
季からいただく
(商品の特徴)
奥久慈茄子・奥久慈ねぎなど、農業が盛んな地域で、寒暖の差が強く野菜本来の味を引き出す最適な産地一般的な野菜(キャベツ・大根・白菜・茄子・ピーマン・ねぎ・人参など)に加え、西洋野菜も生産(カーボロネロ・ビーツ・ロマネスコ・ケール・サボイキャベツなど)年間何十種類と生産
人からきこえる
(農家の特徴)
農家の一番の贅沢”あさねぼう”を農場名にするユーモアある生産者
野菜に合わせた栽培技術を日々模索し手掛けている
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