西洋野菜の笹島 具視さん
| 生産者 | あさねぼう 笹島 具視さん |
|---|---|
| 生産物 | キャベツ・大根・人参・茄子・ピーマン・西洋野菜（カーボロネロ・ビーツなど）他 |
| 産地 | 茨城県常陸大宮市 |
| 季からいただく （商品の特徴） |
奥久慈茄子・奥久慈ねぎなど、農業が盛んな地域で、寒暖の差が強く野菜本来の味を引き出す最適な産地一般的な野菜（キャベツ・大根・白菜・茄子・ピーマン・ねぎ・人参など）に加え、西洋野菜も生産（カーボロネロ・ビーツ・ロマネスコ・ケール・サボイキャベツなど）年間何十種類と生産 |
| 人からきこえる （農家の特徴） |
農家の一番の贅沢”あさねぼう”を農場名にするユーモアある生産者 野菜に合わせた栽培技術を日々模索し手掛けている |
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