あやめかぶの大和田 昌幸さん
| 生産者 | 夢みる農民 大和田 昌幸さん |
|---|---|
| 生産物 | あやめかぶ・白菜・大根・紫大根 他 |
| 産地 | 茨城県行方市 |
| 季からいただく （商品の特徴） |
太陽にアントシアニンが反応して紫色に染まる「あやめかぶ」 かぶ特有の甘さとあとひく旨味が特徴 また、皮ごと食べられる 葉も茎も残らず是非食べていただきたい |
| 人からきこえる （農家の特徴） |
月の周期から植物や虫の活動を読む「月のリズム栽培」 自家生産した肥料で土をつくり野菜をつくる 年間30種類もの農産物を生産 |
株式会社よろぎ野.菜
