茨城県行方市で「夢見る農民」という屋号で農業を営む大和田昌幸さん。

「大和田さんが作る野菜はどれもおいしい」
と、八百屋や青果バイヤーが太鼓判を押す大和田さんの野菜。

土に必要な栄養についてしっかり勉強し野菜の生育状況をよく観察。
基本を徹底して作るからこそのおいしさなんだね。

そんな大和田さんは今、小カブ「あやめ雪」が最盛期。
つくば市のBLANDEさんで好評発売中だよ。