ひさまつ農園（阿見町）
久松 徹さん

JAS有機認証の野菜を集めて、12月から扱わせていただきます。
スーパーマーケット カスミ様でお買い求め出来ます。

お話すると非常に勉強になることばかりで、有機栽培だから行う農法を、一般的な慣行農法にも応用できることがたくさんありました。

大葉は葉の裏側から香りや旨味が出るので、あまり触らないようにして扱うのが良いそうです。