常陸大宮市・あさねぼう・笹島さん

「いつかゆっくり朝が起きれるといいなぁ～」という農家ならではの想いが農場名に。
ユーモアたっぷりの農場名が、商談会の中で一番印象的でした。

年間通して何十種類も作られています。
一般的なキャベツ、レタス、大根、人参なども作りながら、西洋野菜のカーボロネロ（黒キャベツ）やロマネスコ、ビーツなど。

あさねぼうさんだけで、年間コーナー作れるくらいです。

30歳まで都内でサラリーマン、その後、実家に戻り農家。
実直さと遊びココロが表情や佇まいに溢れる素敵な方でした。

畑を見させて頂きながらアイディアがたくさん出て来ましたので、今年はそれを実行できるよう提案させていただこうと思います。

野菜が苦手な子供に
『残さず食べたら、明日の朝は”寝坊”していいわよ』

朝が苦手な方向けに
『”朝ねぼう”しない野菜』

買うのが楽しくなる、食べるのが楽しくなる、売るのが楽しくなる、そんな野菜があってもいいなぁと思いました。

写真は「紫ケール」と「カーボロネロ」です。